Jetzt gemeinsam Kochen lernen

Neue Reihe an der VHS Hannover startet am 3.September

Ein neues Kochkursangebot an der Ada-und-Theodor-Lessing-Volkshochschule Hannover richtet sich an (Wieder-) Einsteigerinnen und Einsteiger am Herd. Neben gesunden und leckeren Rezepten lernen die Teilnehmenden in den Kursen Grundfertigkeiten des Kochens. Die Kurse mit unterschiedlichen Schwerpunkten können einzeln besucht oder wie ein Baukasten zusammengestellt werden.

Den Auftakt bildet ein Kochkurs zu „One Pot“-Gerichten am 3. September. Die Teilnehmenden kochen vegetarische Gerichte, die sich in einer Pfanne oder einem Topf zubereiten lassen – von Gemüsesuppe über Linseneintopf bis zum asiatischen Wok-Gericht. Und dabei lernen sie wichtige Schneidetechniken von Gemüse. Im Anschluss werden die Gerichte gemeinsam genossen und zum Nachkochen gibt es die Rezepte mit nach Hause.

Die Kochkurse im Überblick:

Mittwoch, 3. September Grundkurs Kochen: One Pot vegetarisch

Montag, 13. Oktober Grundkurs Kochen: Kartoffeln und Nudeln vegetarisch

Mittwoch, 29. Oktober Grundkurs Kochen: Suppe und Sauce vegetarisch

Gekocht wird immer von 17 bis 20.45 Uhr in der VHS Hannover, Burgstraße 14.

Die Teilnahme kostet jeweils 59 Euro inklusive Lebensmittel.

Informationen und Buchung: www.vhs-hannover.de/kochen und kultur.vhs@hannover-stadt.de